Unser Bestseller für die bewusste Ernährung, da dieses tolle Brot ohne Gluten, ohne Lactose und ohne Hefe gebacken wird. Hält sich bei sachgerechter Lagerung besonders lange frisch und saftig. Das Mehl wurde durch kohlenhydratarme Lebensmittel wie Chiasamen, Flohsamenschalen und Leinsamen sowie weitere gesunde Kerne ausgetauscht.

Nährwerte (je 100g)

• Brennwert in kJ: 1.496
• Brennwert in kcal: 357
• Eiweiß:   14,2 g
• Kohlenhydrate: 9,8 g
• davon Zucker: 2,4 g
• Broteinheiten (BE):  0,8